Приготовление блюд и кулинарных изделий, выполнять вспомогательные работы при приготовлении блюд, отпускать готовую пищу в соответствии с нормами, следить за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования, соблюдать правила личной гигиены, санитарные требования и технологию приготовления блюд.